Notizie

Gnocchi di patate con fonduta e Paruch: scopri la ricetta

15 Apr 2021

Gnocchi di patate con fonduta e Paruch, ricetta facile e veloce per continuare a portare il gusto della Latteria di Branzi 1953 sulle vostre tavole.

La ricetta della Polenta Taragna Orobica Originale

27 Mar 2021

Polenta Taragna Orobica Originale. Ecco due ricette che dovete assolutamente provare. Le Orobie sono un mondo vastissimo, un ecosistema di colture e produzioni che danno vita, grazie alla tradizione e all’ingegno degli chef a piatti indimenticabili, dove la semplicità incontra note prelibate. Con il ritorno di settembre, torna anche il calendario...

Come creare un tagliere di salumi e formaggi

2 Mar 2021

Come creare un tagliere di salumi e formaggiSei sempre di fretta e non hai voglia di cucinare?Tra lavoro e impegni vari non sempre abbiamo voglia o tempo di cucinare.Non per questo dovremmo rinunciare alla qualità, giusto?Il classico tagliere di formaggi e salumi è perfetto se non abbiamo voglia di cucinare...

3 Prodotti Orobici di cui non potrete più fare a meno

24 Feb 2021

Se i piatti della tradizione, da secoli, restano intatti, i loro ingredienti si reinventano, per entrare nella frenetica routine quotidiana, addolcendola… Come? Con un tocco di lifestyle e i prodotti giusti! Parola di Latteria, frutto di 68 anni di impegno e merito di generazioni che hanno sostenuto il gusto orobico....