Farina ai Tre Mais Antichi : 1kg
Formaggio Branzi FTB 60gg : 750gr
Formaggio Branzi Stagionato FTB 180 gg : 500gr
Burro di Branzi : 250gr
Acqua Stella Alpina : 2 lt
Ricetta originale della "Mamma Gege"
Tutto l'occorrente per fare a casa una perfetta Polenta Taragna Orobica, compresa l'acqua! Ingrediente fondamentale per ritrovare tutti i gusti del piatto più rappresentativo della terra Bergamasca.
