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Salamino di Asino delle 3 Signorie.
Carne equina e suina, sale, vino, aromi, spezie. Conservanti: E252
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Requisiti microbiologici e quantitativo di nitrato di potassio (E252): nei limiti di legge Conservante: E252 Gusto: Gradevolmente saporito Profumo: Aromatico Colore: Rosso con granuli bianchi Consistenza: Pastosa Aspetto al taglio: Granuloso CONSERVAZIONE: massimo +12°
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