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Il Camembert di Bufala è un formaggio fresco a pasta molle, prodotto in Lombardia con 100% latte di bufala pastorizzato.
Si presenta con una forma rotonda, di colore bianco latteo e con la crosta edibile. Ha una consistenza morbida e cremosa, il gusto è dolce e caratteristico.
Latte di bufala, sale, caglio.
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